京都通百科事典
(京都観光・京都検定・京都の伝統文化)
Encyclopedia of KYOTO
宇治茶(うじちゃ)(Ujicha)
宇治茶のみち
宇治茶(うじちゃ)は、宇治市と、それを囲む町々で、豊かな自然に育まれて産出されたお茶
宇治茶の生産量は、日本で消費されている緑茶の3%程度
宇治茶が少量ブレンドされて「宇治茶」と称されて販売されているものが非常に多い
【宇治茶の歴史・経緯】
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宇治茶の発祥の記念
<宇治茶のみち>
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の前
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